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2012年4月17日 (火)

春の味覚

昨日の夕食は、たけのこゴハンでした~heart04

20120416_009

スーパーで、新鮮そうな筍が売っていたのw

出ていた芽のグリーンが鮮やかで、これは買いだな!

って(^m^)

でもね・・・

凄ーーーく大きい筍だったから、買った後、鍋に入らないかもcoldsweats01って不安だったんだけど、

家にあった大鍋にギリギリでしたwww

調理でも、ゆでる時入れた糠(ぬか)、吹き零れて、掃除が大変だったりしたんだけど・・・。

苦労して作っただけあって、筍が柔らかくて、美味しかった~lovely

たけのこご飯を作っても、まだまだ、筍が残っていたので、煮物も作ったよhappy01scissors

実家の両親にも、たけのこご飯&煮物をお裾分けしたんだけど、

凄~く喜ばれましたnote

季節の食材を使った食事をすると、

日本人に生まれて良かったなぁ~って、実感するよねhappy02

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