1つの事にハマルと。。。
最近、私の趣味の１つでもある料理にハマってますｗ
それも、朝から下ごしらえが必要なものばったり。。。
今日も、1日掛けて、明日の夕食のおでんの下ごしらえをしてました（笑）
朝から,鶏がらをコトコト煮込んで、出汁とりです！
やっぱり、手間を掛けると美味しい物が出来るんだよね～♪
ノエルはおでんの良い匂いを嗅ぎつけて、キッチンに居座っておりましたが。。。
味見はさせないわよ～！
「明日のゴハンだから、メ！」って言ったら、イジケてハウスで寝ております（笑）
明日は、ダンナに玉子を強請るんだろうな～（＞ｍ＜）
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
ナオさん料理好きなんだね～☆
おでんも鶏がら出汁をとるなんてすごい!凄すぎる・・・!!
美味しいんだろうなぁ～♪
私は、主婦暦は長いものの料理はてんで苦手で
いつも簡単にチャチャッと出来るものばかり(^-^;)
料理本を見るのは好きなんだけどね～
投稿: risa-mama | 2007年9月 1日 (土) 00:01
初・コメです♪
日記にＢＧＭっていいね～♪ 爽やか気分で日記を読ませて頂きます(*^_^*)
おでん、スゴーイ！！ 下準備しっかりとするんだね。私なんか、「おでんの素」だったりするし・・・。 でも、ゆったりとお料理も良いかもね。こちらでは、おでんを作るのは難しいから、違うものをじっくり作ってみよっかな♪
投稿: ひらんこ | 2007年9月 1日 (土) 10:42
★risa-mamaさん、コメントありがとう♪
私も面倒くさい時や時間がない時は、おでんの元＆鶏がらソープの粉末（中華料理の使う）だったりしますｗ
でも、やる気のある時は、鶏がらからなの（笑）
でも、このやる気も波があるから、いつまで続くかな～？！って感じです（爆）
risa-mamaさん家は娘さん＆2ワンコもいるし、手早く料理するのが得意なんだね～♪
★ひらんこさん、コメントありがとう♪
ｴﾍﾍﾍ。。。そうかな～♪
そう言って貰えると嬉しいですｗ
今冬？（←まだ夏だけど）、初おでんだから、気合を入れてみました（笑）
はいｗ
是非、作って教えてください♪
ひらんこさん、どんな料理作るんだろう～（*^▽^*)
投稿: ナオ | 2007年9月 1日 (土) 12:53
おでんか～。
もう、そんな季節だね(*^_^*)
鶏がらからとはすごいです！
我が家は昆布だしです。
う～ん。おでん食べたくなった！！
投稿: あんず母 | 2007年9月 2日 (日) 20:24
こんばんは～！
元気そうで良かったです（＞▽＜）
ナオさんは本当にお料理好きなんですね！
鶏がらから作る出汁のおでん・・・食べてみたい！！
うちは実家の母が料理上手で美味しい物の味は良く
分かるけれど、自分で作ると母の様にいかないです（苦笑）
あ～おでんが食べたくなりました♪♪
投稿: *miyuko* | 2007年9月 3日 (月) 21:03
お久しぶりです＾＾
私が・・・ナオさんみたいだったら良いのに＾＾；
時間有り余ってる癖にいかに、早く家事を終わらせるかばかり考えてます＞＜
でもその後暇で・・・何していいかわかんないんですけどね～笑っ
おでん・・良いな。
秋ですね～＾＾
投稿: オレンジ | 2007年9月 4日 (火) 18:39
ナオお久しぶり～♪
おでんが美味しい季節になってきたね☆
鶏がらでだし汁作るなんてスゴイー！！
美味しそう
ちなみに私も、玉子大好き～♪♪
投稿: miumiu | 2007年9月 4日 (火) 19:07
★あんず母さん、コメントありがとう♪
返信遅くなって、ごめんなさいｍ（_ _）ｍ
おでんの季節には、ちょっと早めだったけど、暑い日に熱々のおでんとビール、最高でした♪
昆布だしのシンプルなおでんも美味しそうｗ
鶏がらをとるのは、面倒だから、私みたいな暇人じゃないとやらないよね～（笑）
そんな時は、中華に使う粉末の鶏がらスープを入れると美味しくなりますｗ
★*miyuko*さん、コメントありがとう♪
返信コメント遅くなって、ごめんなさいｍ（_ _）ｍ
うんうんｗ
そうなんだよね～。
やっぱり母のようにはいかないよね。
鶏がらだしのおでんは、子供の頃、母がこうしておでんを作ってたからなんだけど。。。
その母は「年をとったし、お父さんの為にそんな面倒な事しない」と、おでんの素を使ってるよ～（笑）
私もいつまでよるのかな？！
投稿: ナオ | 2007年9月13日 (木) 18:21
★オレンジさん、コメントありがとう♪
返信コメント遅くなって、ごめんなさいｍ（_ _）ｍ
私も凝る時はこるけど、面倒くさい時は凄い手抜きだよ～（笑）
家事は、完璧にやろうと思ったら切が無いし、続かないもんねｗ
やっぱり、上手に手を抜く事も大事だよね～。
★miumiu、コメントありがとう♪
返信コメント遅くなって、ごめ～ん。
うんうんｗ
もう少し涼しくなってきたら、日本酒とおでんなんて、最高だよねｗ
鶏がらスープは出汁とるの大変だけど、やっぱり美味しいよｗ
でも、作るの面倒くさい時は、おでんの素＆中華に使う粉末の鶏がらスープを隠し味に入れると美味しいよｗ
投稿: ナオ | 2007年9月13日 (木) 18:31
タイトル：愛犬家の、愛犬家による、愛犬家のためのWEBサイト「woofwoof」への協力のお願い
はじめてコメントさせていただきます。
ワンオンワンの木村と申します。
いつもブログ楽しく拝見させていただいております。
弊社では、愛犬家の、愛犬家による、愛犬家のためのWEBサイト「woofwoof」
http://www.woofwoof.jp/では、愛犬家の皆様のブログをご紹介するサービスを
開始予定です。
ご登録いただいたブログには、月間150万ページビューを誇るwoofwoofからリン
クが貼られ、より多くの方にブログをご覧いただけるようになります。
是非この機会に、オフィシャルブロガーとしてご登録いただき、人と犬とがもっ
と豊かに楽しく過ごせる環境づくりに力を貸していただけないでしょうか？
以下のホームページに情報が出ていますので、ご登録をお願いします。
http://www.woofwoof.jp/bloger/?PHPSESSID=f9a1d5b553fbd3b45400bb3ebc86572d
///////////////////////////////////////////////
〒107-0061 港区北青山3-15-16
株式会社ワンオンワン
TEL.03-5879-6033/FAX.03-6418-6101
http://www.1onwan.jp/
e-mail:kimura@1onwan.jp
愛犬家の、愛犬家による、愛犬家のためのＷＥＢサイト
http://www.woofwoof.jp/
///////////////////////////////////////////////
投稿: ワンオンワン木村 | 2007年9月30日 (日) 13:49