ネバネバ…

私、子供の頃から納豆、大好きなんですよね～♪
納豆って、好きな人と大嫌いな人に真っ二つに分かれる食材ですよね！
食べ物の好き嫌いって、育った環境によって、結構、影響されると思います。
私の家では、普通に朝の食卓に出ていましたが、母は納豆好きじゃなかった…かな？
食べられない訳じゃないけど、好んで食べてた訳でもなかったんですよね。
父だって「大好き」なんて聞いた事ないし…。
でも、父方の祖父！
以前、大好きなじー様の話を書きましたが、その祖父は茨城の出身！
だからかな～？！
若い頃、東京に出てきたみたいで、私の父は東京育ち！
やっぱり、納豆好きもジー様の影響なのかな？？？

私は、このCO-OPの納豆を良く買います。
国産（北海道産）大豆使用、それも遺伝子組み換えじゃなくて、粒も小粒なんです。
大粒が好きな人もいますが、私は断然、小粒派！
小粒の方が、そのまま食べても料理にしても美味しいと思うんですよね♪
納豆ピラフにしたり、梅干と青じそを入れて、納豆パスタに…！
後、うどんにも入れます。
粘りが出るまでかき回した納豆に生卵と麺つゆ、醤油に長葱をいれ、茹で立てのうどんの水気をよくきって混ぜ合わせます。
最後に刻んだ海苔をかけて食べます。
私的には、凄く美味しいんですけど…。
私のダンナは納豆嫌いなので、１人で食べます。
ダンナがいない夜、こっそりネ…♪
納豆が好きな人以外には、奇異な目で見られるかも…（笑）
他にも納豆料理のレパートリーあるんですけど、まだまだ、新しい納豆料理開発中です！

我が家では、納豆を冷凍保存もしています。
以前、海外生活をしていた方が、「日本の実家から納豆を大量に送って貰って、冷凍していた」というお話を伺って、私も試してみた所、結構良いんですよね♪
私は冷蔵庫に納豆がないと駄目な人なので、ついつい買いすぎちゃって…ヘヘヘ…。


「こんな食べ方美味しいよ」という情報がありましたら、是非教えて下さいね。
納豆の嫌いな方、想像しちゃったら「ごめんなさい」です。